Als Anbieter von Arbeitsprojekten in Aarau beschäftigt die TRINAMO AG Erwerbslose und Leistungsbeeinträchtigte Menschen in verschiedenen Arbeitsbereichen. Ziele der Massnahmen sind die Erarbeitung, Erhaltung oder Verbesserung der Vermittelbarkeit und die Reintegration der Stellensuchenden in den Arbeitsmarkt.
Zur Trinamo AG gehören 12 unterschiedliche Gastronomie-Betriebe im Kanton Aargau und Umgebung wie das Hotel Brasserie Barracuda in Lenzburg, Hotel Ascott in Rombach, Restaurant Roter Turm in Baden, Bata Clubhaus in Möhlin, Restaurant Cherne in Gebenstorf und Restaurant Stadtbad in Olten.
Im unsere Brasserie Barracuda in Lenzburg suchen wir eine motivierte, kreative Persönlichkeit als
Was Sie bewegen:
- Sie führen und organisieren die gesamte Küchenabteilung.
- Das Speiseangebot gestalten Sie gemeinsam mit der Betriebsleitung mit.
- Sie verantworten den betriebswirtschaftlichen Wareneinkauf und sorgen für eine optimale Preiskalkulation.
- Sie bilden unsere Lernenden und Mitarbeitenden aus und fördern deren Entwicklung.
- Sie arbeiten aktiv auf allen Posten der Küche mit.
- Sie stellen die Speisequalität sicher und setzen unser Hygienekonzept konsequent um.
- Sie übernehmen die fachliche Anleitung und Integration von Mitarbeitenden aus dem geschützten Bereich.
Wir bieten:
- Ein lebhaftes und abwechslungsreiches Umfeld.
- Ein motiviertes, fröhliches und eingespieltes Team.
- Vielseitiger Tätigkeitsbereich (jeder Tag ist anders).
- Die soziale Begleitung der psychisch beeinträchtigen Mitarbeitenden wird von der TRINAMO AG gewährleistet.
- Möglichkeit, Deine eigenen Ideen einzubringen.
Was Sie mitbringen:
- Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit.
- Sie haben eine Leidenschaft für eine hochwertige, saisonale und nachhaltige Küche.
- Sie sind bereit, unregelmässige Arbeitszeiten zu leisten (Samstag und Sonntag ist das Restaurant geschlossen).
- Sie arbeiten qualitätsbewusst, strukturiert und übernehmen gerne Verantwortung.
- Sie verfügen über eine hohe Sozialkompetenz und schätzen die Arbeit in einem vielfältigen Team.
Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an Ann-Kristin Schäffler, Tel. 062 888 00 10 oder informieren sich unter www.barracuda.ch.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Daniela Arcari auf ihre Bewerbung.